190302mustning22.jpg

Musta dina äpplen hos oss.

Äppelmos och äppelkaka i all ära, men när träden dignar av frukt är det svårt att veta vad man ska göra av allt. 

Hos oss kan du få dina äpplen mustade, pastöriserade och förpackade i praktiska bag in box.

 

Hållbarheten är ca 1 år på en oöppnad förpackning vilket gör att ni kan njuta av musten gott och väl till nästa äppelsäsong.

Öppnad förpackning håller minst 4 veckor i kylskåp.

Av 1kg äpplen får du ca 0,6L must. Minsta mängd är 30kg, ungefär 3 papperskassar.

190302mustning37.jpg

Vilka äpplen kan du musta?

De tidiga sommaräpplena lämpar sig dåligt för must eftersom de är alldeles för mjuka. Därför tar vi inte emot äpplen förrän i september.

Det är viktigt att äpplena är mogna. Ett moget äpple har bruna kärnor och är sött. Fallfrukt är inte nödvändigtvis mogen frukt. Det kan falla för att det är angripet av en insekt eller för att det har en svag skalk.

 

Har du olika sorter som inte mognar samtidigt bör du lagra de tidiga och vänta in de senare. Under lagringen blir de tidiga sötare och ger en godare must. Omogna äpplen blir inte bättre av att mustas.

Mjöliga äpplen ger sämre must och rekommenderas inte. Ett bra ”mustäpple” har en bra ”crunch” när man biter i det.

Äpplen från djurhagar får inte mustas. Inte heller äpplen som har börjat ruttna eller mögla.

Skorv och lättare stötskador är inga problem. Du behöver inte skära bort små skador från äpplena men se till att de inte börjat mögla eller ruttna när du lämnar in dem. 

Hur gör man?

Lämna i Bredäng

Lördagar  från och med 5:e september kan ni lämna äpplen direkt på musteriet. 11:00-1500 är mottagningen öppen. Övriga tider efter överenskommelse.

Av 1kg äpple får man ut ca 0,6 L must. Minsta mängd att lämna in är 30kg, ungefär 3 stora papperskassar.

Med den mängden får du ca 18L must vilket blir 6st bag-in-box på 3 L.

När du lämnar in äpplen köper du en box för 65kr. 

 

Prisexempel:

50kg äpplen ger ca 30L must =10st bag inbox.

Ditt pris = 650kr.​

Lämna i Bredäng

Lämna i Kalmar

Lämna i Kalmar

Måndagar  från och med 7:e september kan ni lämna äpplen i Kalmar. Flera  olika platser kommer få besök av mustbilen.

Lämnar du äpplen i Kalmar köper du en box för 75kr.

Hämtning av färdig must tidigast veckan efter. Du bokar hämtning vid inlämningen. Förbokar du din inlämning kan du även boka hemkörning av färdig must för 75kr.

Minst mängd är 30kg. 

Prisexempel:

50kg äpplen ger ca 30L must =10st bag inbox.

Ditt pris = 750kr.​

Boka hämtning

Boka hämtning.

Du plockar äpplena. Vi hämtar, mustar och kör tillbaka den färdiga musten till er. Även här kostar en 3L box 75kr och det tillkommer en serviceavgift på 150kr.

Minsta mängd vid hämtning är 50kg. Detta gäller från Karlskrona stad upp till Kalmar stad.

Övriga områden efter överenskommelse.

Vi förbehåller oss rätten att neka hämtning.

 

Prisexempel: 50kg äpplen blir ca ca 30L must och motsvarar 10st 3L bag in box. Kostnad 750kr+150kr=900kr

Alla äpplen som kommer in respektive vecka blandas för bästa smak.

Hämtning kan även ske på vardagskvällar efter överenskommelse. Vi tar inte emot kontanter vid utlämningarna, endast swish eller kort.

Bredängs

Bredäng 272A

37375 Jämjö

hej@bredangs.se

+46(0)708-710664

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

© 2020 Bredängs